닭백숙: 아이도, 어른도 먹이기
냉장고파먹기에 이어 이번엔 재료를 조금 더 구입해서 요리를 해 보가로 했습니다. 동네마트에 갓 잡은 닭한마리가 6천원 정도에 팔더라구요. 집에 대파는 있겠다, 닭백숙을 해 보기로 했습니다. 의외로 요리하는 법도 간편하고, 닭 삶는 시간에 애도 간간히 볼 수 있어요. 재료는 다음과 같습니다. 생닭1마리, 대파, 양파, 간마늘, 연두, 소금, 후추 이걸 하는 동안 와이프랑 애들은 뭘 하고 있을까요.사실 제가 자발적 백수인 기간이 일주일밖에 남지 않았습니다. 맨날 고생하는데 이정도는 해도 되죠 뭐.생닭 외에는 비용이 거의 발생하지 않았네요. 6천원 정도에 어른 2명, 아이 2명 배불리 먹인다면 가성비는 충분히 좋았습니다.
2020. 8. 22.
불닭볶음면 만들기 리뷰(+삼겹살, 한치 추가)
2012년, 불닭볶음면이 우리나라에 처음 나왔다. 흰색 라면을 주도한 나가사키짬뽕면에 이어 우리나라 라면업계에서 두번째의 혁명?!이라고 할 수 있는 라면이었다. 해외에서도 불닭볶음면 리뷰가 올라오는 등, 여러군데에서 화제였던 그 라면, 불닭볶음면. 임신한 와이프가 이번엔 불닭볶음면을 만들고 싶다고 한다. 그래서 사왔다. 그냥 끓여주기는 탄수화물만 먹이는 것 같아서 아쉽고, 냉장고 안에 있는 재료들을 최대한 활용해보기로 했다. 냉장고에 한치, 삼겹살, 팽이버섯, 대파를 활용하기로 했다. 일단, 면을 끓이자.그리고, 한치와 삼겹살을 굽자.다 구워지면, 일단 다른 곳에 보관하도록 하자.그리고 다 썰어둔 야채들을 후라이팬에 투하하도록 하자. 살짝 익은 야채, 이미 익은 고기에 면. 그 위에 불닭볶음면 소스를 붓..
2017. 10. 23.
